Torkade citrusfrukter

Att torka cirtusfrukter är lätt och blir trevliga att ha till olika typer av dekorationer och pyssel.

Du behöver:

• Cirtusfrukter
• Kniv
• Bakplåtspapper
• Ugn

Skiva frukterna och lägg dem på ett bakplåtspapper på en plåt. Här har jag tagit två klementiner och en apelsin som höll på att bli dåliga.

 

Torka i ugnen på medelsvag värme ( ca 150 grader). Ha ugnsluckan lite öppen. Du kan t ex sätta en grytlapp mellan. Torktid beror på ugn, gradantal, hur tjocka skivor du gjort och på hur saftiga frukterna är. Titta till dem då och då. Lite mindre skivor kanske måste plockas bort efterhand så de inte bränns.

 

Ta ut dem när de är torra.

Nu kan du använda dem som dekoration eller till olika typer av pyssel. Här har jag knutit fast en på en påse pepparkakor jag ska ge bort.